盈之與三寶,還有最愛的阿肥

2011.11.15(二)阿漾咕咕
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多虧了老哥,拿了兩包只需加熱的食物,這樣輕輕鬆鬆解決了我們的一餐

這是剝皮辣椒雞的包裝,他還通過HACCP  ISO22000國際食品安全認證

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這是大豐大富花生豬腳的包裝,同樣的也是有通過國際食品認證

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阿漾咕咕名稱的由來

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剝皮辣椒雞湯的成分及營養標示

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大豐大富花生豬腳的成分及標示

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由光豐地區農會,花蓮縣政府輔導

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首先先上桌的是剝皮辣椒雞湯,經過老媽的巧手,看似很像辦桌的菜色,其實老媽是在加熱後,傻上一些香氣,增添香味和色澤

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看看這些雞肉,都是切成塊狀,不大不小剛剛好,雞肉稍微有些軟嫩,但吃起來也有一點咬勁,輕輕地咬一口,可感覺到雞肉有吸附著湯汁,不會太乾

剝皮辣椒吃起來則是軟軟的,入口即化,沒有罐裝剝皮辣椒的口感與脆度,而且辣椒也是不辣的

湯頭還不錯,淡淡的香味,且喝起來不油不膩,不過喝完時嘴巴周圍會有那麼一丁點辣

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看看Sunny認真吃東西的模樣,還真是可愛

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不過對於Sunny這樣一歲十個月的小朋友來說,雞肉似乎有點難咬,必須加上手才能咬下

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這是大豐大富豬腳的包裝,其實剛開始看到覺得賣相不佳

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在經過老媽的魔手之後,搖身一變,變成會讓人食指大動的豬腳

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豬腳的皮很Q,很有嚼勁,而且肉也滷的很入味,不過我家的Kenneth說,怎麼都是皮比較多,肉好少喔!沒法度,他是肉食主義者啦,不過豬腳的湯汁也挺下飯的,我個人認為是稍微有點甜甜的,不過孩子們似乎很愛,大口大口扒著飯,吃的津津有味

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香又Q的豬腳,不只是大人的最愛,也是我家小朋友的最愛唷