盈之與三寶,還有最愛的阿肥

託哥哥的福,網路上消息靈通,都知道哪裡可以報名試吃,第一手消息都告訴我,開心ㄟ

這次報名的是果子咖啡~有心肉舖子

試吃的產品為~豬後腿肉絲

今天早上就收到了,而且是冷凍宅配

箱子裡面有有心肉舖子簡介,和訂購單,及一包豬後腿肉絲

DM上清楚寫著

好山好水-堅持優質的環境飼養

無抗生素-通過藥物殘留檢測

獸醫認證-為您的健康層層把關

政府認證-讓您買得放心,吃得安心

真空包裝-乾淨,衛生,小包裝更便利

看到以上這些,身為消費者的我也很放心

價位表都標示非常清楚

因為是試吃豬後腿肉絲,所以我就只拍簡介這一面

肉質鮮美富彈性,切絲好入口

哇!!第一次看到肉品是這樣真空包裝的

一包份量約300g上下,$140元,當然試吃是免費的啦

包裝上有貼紙,對於肉品的標示也很清楚,這我就不多說啦

這是他們的認證

話不多說,東西就是要趁新鮮吃

先打開,+醬油+米酒+調味料醃一下,等會再來炒

不過先說明,本人我的廚藝不是很好,所以做出來的成品可能不是很好看啦

開炒啦!!肉絲炒得半熟加入配菜

我的配菜是紅黃甜椒,本來是想用青椒的說,但是冰箱沒有

我發現我的甜椒似乎放太多,而且也切得太大片啦

不過,可以吃就好啦

要起鍋前,加點蔥末炒一下即可

香噴噴的甜椒炒肉絲出爐啦!!

雖然賣相不是說很優,但吃起來的味道不錯呢!!(是我自己調味的太好了啦!!)

我覺得他的肉絲,條條分明,沒有整坨黏在一塊的

而且肉絲吃起來也很嫩咧!!

我一直誇我自己是我掌控的太好了,其實跟肉的品質也是有點相關啦!!

像我家的Sunny在吃得時候,看他吃得樣子都蠻好咬的,不會說不好吞嚥呢!!

而且他也是一口接一口吃咧~~

有心肉舖子是有國產認證的肉品專賣店,看到小朋友吃得開心,我也放心