盈之與三寶,還有最愛的阿肥

 2015/01/03(六)
原文取自[南投/埔里]廣興紙寮
 
廣興紙寮位於南投縣埔里鄉鐵山路310號,
創立於民國58年
 
造紙首重水質,
埔里的好山好水,
據說做出來的紙不會因時間或日曬而變黃,
所以埔里自然成為宣紙棉紙的最佳生產地
 

 
廣興紙寮是禁止狗兒進入,
除非是用抱的或裝入包包中的
 
廣興紙寮也計劃研發代表埔里特色的手工紙
手工造紙做工精細,
製造過程採雁皮.竹子.草漿.亞麻等原料,
依古法蒸煮.浸泡.洗滌,
加上不斷精研改良新技術,
造出完全手工篩製.吸水性良好.墨韻優雅的宣棉紙,
品質優良.行銷國內外,
贏得紙的故鄉之美名
 
開始參觀造紙工廠
 
有附設DIY區,需要費用,
但我家三寶對這興趣缺缺,
所以看看便罷
 
參觀行程不到30分鐘就結束,
我們也在紙寮斜對面的涼亭拍照留念
 
紙寮算是一個寓教於樂的地方,
但也許只有從DIY中才能體驗到樂趣,
不然光是光看那那些造紙東西.
我家的...不感興趣

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2015/01/03(六)
文章取自大黑松小倆口元首館
 
南投埔里位於台灣地理中心,
大黑松小倆口-元首館,選擇以埔里為出發中心輻射全台灣,
從傳統製造業轉型2.5級產業,再邁向國際化
  

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2015/01/02(五)
文章取自黑皮酥皮肉圓總店
 
離開布袋港口,
大阿姨帶我們來吃巨無霸肉圓,
聽說...一個肉圓要價90元ㄟ
 
店家的位子很好找,就在布袋漁港漁貨中心附近,
地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號,
電話:05-3470202
 
招牌上的食材價錢一目了然,
想吃什麼就點什麼
 
頗有名氣的唷!!
受過不少採訪和得到許多獎狀ㄟ
 
卡滋脆皮蝦捲$60
香香酥酥還不賴,
很鮮喔!!
 
巨無霸海鮮肉圓$90
 
側面照就覺得有比一般的肉圓要大很多
 
吃肉圓要使用刀叉,
這讓我家的孩子覺得很新奇,
一般只要拿著叉子就可以吃了,
但它還多了刀子
 
一人一份巨無霸海鮮肉圓,
大快朵頤
 
內容可是非常豐富,
有香菇.蛋.芋頭....,
芋頭包在肉圓裡,好奇特呢!!
 
還有..干貝小蝦子..,
配料多多,
和一般市面的肉圓相比,
當然是巨無霸海鮮肉圓占優勢啊!!
 
我也要來開動囉!!
 
另外在臉書拍照打卡有送冰品喔!!
好康的我們當然不會錯過呀!!
7個人有5支手機,所以拿到5張卷
 
吃完肉圓再吃冰,
小朋友都笑的甜滋滋啦!!

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 2015/01/02(五)

原文取自布袋漁港

   

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2015/01/01(四)
占地五公頃,
專門生產雅聞熱賣的柳杉芬多精透明皂的峇里海岸,
落於斗六石榴班百年火車站附近,
是國內最大的南洋風情景觀
 
在肥爸的後方是製皂區,
因為我們來的時間也比較晚,
所以很隨興的看了一下,
我們目的是帶孩子來這兒玩
 
看到身後的茅草屋,
一大片的沙灘,
想叫Kenneth和Cherry來拍照,
卻被Cherry擺臉色

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2014/12/27(六)
不是什麼大日子,
但是家人就是要偶爾聚在一起吃吃飯
(嘻嘻!!要感謝老媽的團購卷10人份)
 
地點:海霸王(海山店)
地址:新北市土城區中央路一段22號
電話:(02)2266-4835
營業時間:週一~週五11:30~14:00,17:30~21:30
週六週日及國定假日11:00~14:00,17:00~21:30
 
12/27這天,
好多人選擇在今天互訂終身,
餐廳的一二樓整個是滿滿滿,
還好我們的是在3樓(不知道是不是使用團購卷的區別),
不過等第一道菜出爐也要等了30分鐘之久呢!!
 
圓籠蒸鮮蝦
好鮮唷!!
 
和風中卷生菜
開始我以為中卷是生的啦!!
其實是有熟的,
也是很新鮮呢!!
中卷底下有生菜,
和風醬已經和生菜拌一起了,
微酸微酸的很開胃
 
鮮魚芋香鍋
湯頭味道還好呢!!多了一些油膩感,
芋頭有ㄙㄤ ㄙㄤ喔!!
 

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2014/12/11(四)~2014/12/12(五)
 
外盒以木紋紙盒打上麻繩方式呈現,
多一份質感
 
開盒後,
有三大盒的蘿蔔糕(分別為原味,肉燥,芋頭),
蘿蔔糕是採用鋁箔盒單包裝的方式盛裝,
盒內還有蘿蔔糕食譜可供參考
 
空盒還可以拿來放小東西,
當置物盒ㄟ
 
貼心的店家還有附上醬包呢＿
 
話不多說,
先來嚐鮮唄~~
今晚的晚餐就來吃原味的蘿蔔糕,
打開一看是蠻普通的,
跟外面的沒有兩樣呢
 
我是用煎的,
煎至兩面稍微焦黃就可以食用,
原味的蘿蔔糕是以水,蘿蔔及米漿製作,
而蘿蔔的比例在拿捏上會高過米漿,
因而蘿蔔的氣味更容易顯現出來
 
Sunny在吃的時候都選煎的比較焦黃的來吃,
他說這樣才好吃,
而我覺得,
原味的蘿蔔糕吃起來有一股清甜的味道,
就算不加醬也很好吃呢!!
 
12/12(五)的早餐,
油蔥肉燥蘿蔔糕是以油蔥,蘿蔔,香菇以及店家自行拌炒的肉燥與米漿搭配製作
 
吃的到香菇和蝦米唷!!
進去嘴裡的毎一口,
香氣十足,味道也夠,不需要任何沾醬,
這口味我個人超喜歡,
大推
 
五香芋頭蘿蔔糕的芋頭來自大甲,
淡雅芋頭香加五香粉提味,配上肉燥
 
吃的到小小條狀的芋頭,
但...芋頭口味似乎對孩子來說吸引力不夠大,
雖然吃起來是很扎實,
但我自己個人也覺得芋頭味如果在重一些我會更喜歡
 
美味的餐點在此話下句號,
這兩天的晚餐與早餐都不用我費心準備,
直接從冰箱把蘿蔔糕拿出來切成一塊一塊的,
再放在平底鍋煎,
幾分鐘簡簡單單的餐點就上桌了
 
附上店家的名片及資訊
官方網站:德祿食品-蘿蔔糕專賣(德祿旗鑑店)
官方臉書:德祿台港式蘿蔔糕
服務專線:0925216031
 

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2014/12/07(日)
 
2014/12/05-2015/03/01
台茂購物中心B2挑空中庭區,
有米奇妙妙屋-米妮仙履奇緣夢想派對,
免費參觀
 
這張是從樓上往下拍的畫面,
中間有蕃茄馬車,
超吸晴
 
翻開充滿魔法的書本,
彷彿自己就像是愛麗絲一樣要掉入夢境裡
 
一步一步的踏進城堡裡,
準備去發掘好玩有趣的世界
 
漂亮的米妮,
簡直是小小boy的最愛
 
米妮仙履奇緣城堡的大門為大家而開
 
米奇是小朋友最熟悉不過的卡通人物
 
聖誕節的fu
 
最忠實的朋友-布魯托
 
美麗的黛絲是唐老鴨的女朋友,
趁四下無人--堯堯來跟美美的黛絲照一張吧
 
電視裡的影像居然出現在現實生活中,
讓現場的孩子們臉上多一份驚喜
 
唐老鴨先生的嘴實在有夠大
 
禮物是一定要的啦
 
現場在FB打卡有送頭套
 
三寶來一張,
連cookkie也入鏡嚕!!
(台茂購物中心可以讓小型狗入場,
但是不能讓狗狗在地上走)
 
加碼送上都教授拿冰照一張

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2014/12/03(三)
熱銷港、澳、星、馬甚至日本的蝦叔叔，
已成為許多觀光客來台的必備伴手禮！
原文來自[口碑卷]春節美食：旅遊零嘴、料理加分王【蝦叔叔】宅配免費體驗
 
對於這項產品我是沒吃過,
透過這回機會能吃到~還真幸運呀!!
一個大紅色盒子包裝挺喜氣的,
裡面還有方形春聯和紅包袋呢!!
離過年也還有一段時間,
這可以考慮拿來當春節禮品送人也不錯
 
裡面共有10小包,
附上一張說明:每天換三次油,
讓顧客吃得安心放心
 
營養標示及注意事項
 
可愛的Sunny一下課回家就發現這盒,
還很開心的說是他的禮物
 
迫不及待先拆開一包來分享,
【蝦叔叔】熱門的原因--
除了採用雲林的新鮮活蝦,
更是因為店家極注重用料品質,
加上真空慢炸的技術使蝦子入口酥脆涮嘴
 
Sunny呀!!
這是哪門子的表情~也太享受了吧!!
肥爸也有吃,他說好香好酥,
蝦子的鮮味都鎖在裡頭
 
來來來!!
現在是盈之展現廚藝的時間了,
蝦酥我有用剪刀把它剪成小小塊,
我要做的是蔥蝦餅
 
把全部的材料加在一起拌勻,
會呈現糊狀,
可依自己喜好加水
 
接著放入平底鍋煎,
要記得先加油啊!!
煎到焦黃就可以起鍋囉!!
 
成品--蔥蝦餅出爐,
因為我們家有三寶,
所以我的蔥蝦餅都有用剪刀剪成小小的長條狀,
這樣對孩子來說比較好拿也比較好入口
 
孩子們一口接一口吃,
Kenneth分享他的想法:這蝦子好香,
好像魚鬆的味道,
而且殼...還能吃ㄟ!!
每一口蔥蝦餅,都吃的到蝦酥的味道,
這就是我為什麼要把蝦酥剪成小小塊原因之一,
另一個原因:蝦殼的地方吃起來要小心,
不然很容易就會被刺到呢!!
 
小小的禮盒,
大大的滿足,
也趁機會展現我的廚藝,
一舉數得
店家資訊:
官方網站:蝦叔叔
官方臉書:蝦叔叔
服務專線:0914-133-133

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2014/11/23(日)
原文取自[台中]兆品酒店-兆尹樓
今天是一個很棒的日子
 
表弟家賢要邁入他的人生重要的階段
 
趁人還沒到齊先拍主桌,
就是覺得主桌的擺設和我們來賓的不同
 
今天的菜單
 
花團錦簇月常圓
簡單來說就是炸湯圓,
一邊是湯圓,另一邊則是紫山藥
 
邊吃湯圓邊看的這一對幸福的佳偶,
把香檳倒滿這四層玻璃杯,
也希望他們的感情愈來愈滿
     
祥龍瑞麟綻金光
 
很藝術的一道菜名,
我個人偏愛他的海蜇皮,
至於鴨肉就不多說了...淡而無味(沒醬汁)
 
李白醉月蝦
我可以說這道最受大家歡迎,
蝦肉Q彈,一掃而空
 
菜膽雞燉翅
好清甜的湯頭,肉也很軟嫩
 
XO醬舞双貝
 
蠔皇原只鮑燴双菇
老實說,這道我不喜歡,
好重的罐頭味...
 
清蒸海上鮮
就是青才敢大聲,
肉質鮮美,好吃,
小朋友也愛
 
蔘鬚燉全雞
第一眼看:好小的一隻雞呀!!
不過小歸小,
他燉的肉可是很軟嫩的,
且不會柴柴的
 
炙燒豬腱骨
哇!!這可是讓肥爸高興半天,
而我喜歡上面的配料(蕃茄+洋蔥)
 
鮮蝦腐皮捲/荷葉糯米香
鮮蝦腐皮捲還不錯吃,
吃的到蝦肉^^,
荷葉糯米香...我就不愛,
因為裡面有包到肥肉(個人不愛)
 
原味起司蛋糕
蠻香濃的,
吃起來也好綿
 
四季鮮水果
 
吃了這麼多食物也該消化一下,
大家都排隊等著跟新郎新娘拍照呢!!
但...我也要說一聲,
有些老人家都插隊...別說要敬老尊賢,
孩子等久腳也是會痠
 
有情人終成眷屬,
祝福你們恩恩愛愛一輩子
店家資訊
地址:台中市北屯區后庄路306號B1
電話:04-2425-5678

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2014/11/20(四)
原文來自[桃園]茶自點複合式餐飲
這天又來到桃園工作,

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 2014/11/14(五)

收到禮物的心情是如何?
想必大家都有過

我是迫不及待的拆開來看,
藍紫色盒身與包裝,好體面

還有3包家庭號的芋頭條,
包裝雖然不會很搶眼,
但是就是顯得很有氣質

產品說明通通有介紹

哇!!
國宴點心-芋頭酥
多重工法-晶莎寶,
綜合禮盒

每個都是獨立的包裝,
也印有標示日期與成份

阿聰師的芋頭是選字大甲上等檳榔心芋頭製作

芋頭酥
滿滿的内餡,
扎實的口感,
吃起來淡淡香氣的芋頭味

芋頭Q
他就和芋頭酥差不多,
只是中間多了麻糬,
軟軟的麻糬又不甜膩,
我喜歡

晶莎寶
飽滿的白鳳豆餡,
加上蛋黃,
外皮酥香帶點甜味,
吃起來不會太乾

芋頭條--
都是剛出爐沒多久(請看製造日期)

各種口味的芋頭條的成分標示

拆封口一撕即開,
吃不完還可以再封回去

三種口味分別是香蔥芥末海苔,
香蔥-
喜歡蔥味的我,
第一個拆封的當然是香蔥,
一開就聞到"ㄆㄤㄆㄤ的"蔥味兒,
吃起來當然也不例外,
鹹香鹹香的,
深得我心
芥末-
說到芥末我也喜歡,
不過吃到嗆到到是頭一回,
勇於挑戰的人不妨可以試試
海苔-
多點甜味,
孩子的最愛,
一口接一口,
欲罷不能

最後謝謝阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)給我這機會體驗

店家資訊:
官方網站:阿聰師芋頭酥糕餅,
官方臉書:阿聰師糕餅隨意館,
服務專線:(04)24510199(秋紅谷),(04 )26711477(總公司)

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